Il Ristorante De Gustibus di Nunzia Ferrieri è un locale di successo gestito dalla Chef omonima, una donna imprenditrice che si distingue per la sua professionalità e passione per la cucina. Figlia d’arte, Nunzia ha iniziato a cimentarsi nella cucina di famiglia fin da giovane, e dopo anni di studio e impegno ha aperto il suo primo ristorante, De Gustibus, dove interpreta la cucina italiana in modo creativo senza mai dimenticare le radici tradizionali, soprattutto quelle della sua regione d’origine, la Basilicata.
Cinque anni fa ha rinnovato i locali con il proprio nome e ora il Ristorante De Gustibus Ferrieri è un punto di riferimento per chi ama la cucina italiana di qualità. La cucina a vista al centro della sala attira l’attenzione dei clienti, che possono assistere alla preparazione dei preziosi piatti curati con ingredienti freschissimi e di prima qualità.
Nunzia è particolarmente abile nella cucina a base di pesce, e alcuni dei suoi piatti forti sono il fagottino di orata al timo e bufala su crema di melanzane alla soia su pomodori confit, la tagliata di tonno con mandorle, erbe aromatiche e riduzione di aceto balsamico, e la spigola gratinata con cime di rapa su crema di topinambur.
Il menù del ristorante include anche pasta fresca fatta in casa, e tra i primi piatti di pasta fresca si possono gustare i ravioli di baccalà su passatina di ceci e le trofie con spigola, limone e pistacchi.
La passione per la cucina di Nunzia nasce dalla tradizione familiare, e ancora oggi la madre della chef prepara la pasta fresca quando è presente nel ristorante. Nel Ristorante De Gustibus i tempi della buona cucina sono rispettati, e tutto è preparato al momento per offrire un’esperienza culinaria unica e di qualità.
Nunzia Ferrieri ha annunciato che inizierà a tenere corsi di cucina per principianti e professionisti.
I corsi, che si terranno presso la sua cucina professionale, copriranno una vasta gamma di argomenti, dalle basi della cucina alle tecniche avanzate. I principianti impareranno a preparare piatti semplici ma gustosi, mentre i professionisti potranno perfezionare le loro abilità e imparare nuove tecniche culinarie.
Nunzia Ferrieri è conosciuta per la sua passione per la cucina e per la sua vasta esperienza nel campo. Ha trascorso anni a perfezionare la sua arte culinaria e ha guadagnato una solida reputazione nell’industria gastronomica.
I suoi corsi saranno interattivi e pratici, offrendo agli studenti la possibilità di mettere in pratica immediatamente ciò che hanno imparato. Inoltre, Nunzia condividerà i suoi segreti e le sue tecniche per creare piatti deliziosi e presentarli in modo elegante.
I corsi sono aperti a tutti, dai principianti che vogliono imparare le basi della cucina ai professionisti che vogliono migliorare le loro abilità. Le date e i dettagli saranno annunciati a breve e le iscrizioni saranno aperte presto.
Per info chiamare: 06 525 9943
Discussion about this post